Čisté produkty sú bezfarebné a priehľadné kryštály. Hustota je 2,130 g/cm3. Teplota topenia je 318,4 stupňa. Bod varu 1390 stupňov. Priemyselné produkty obsahujú malé množstvo chloridu sodného a uhličitanu sodného, čo sú biele nepriehľadné kryštály. Sú to bloky, vločky, granule a tyčinky atď. Hmotnosť vzorca 39,997. Hydroxid sodný sa môže použiť ako alkalický čistiaci prostriedok pri úprave vody, rozpustný v etanole a glycerole; nerozpustný v propanole a éteri. S halogénmi ako chlór, bróm a jód reaguje disproporcionáciou. Neutralizuje kyselinami za vzniku soli a vody.
Hydroxid sodný je už dlho známy ako alkalická látka. V roku 1787 lekár Nicolas Leblanc (1762-1806) vynašiel vhodný postup prípravy hydroxidu sodného z kuchynskej soli a realizoval jeho výrobu vo veľkom. V roku 1887 švédsky chemik Arrhenius založil teóriu acidobázickej ionizácie (teda acidobázickú teóriu vodných roztokov). Všetky anióny generované ionizáciou sú hydroxidové ióny.
Odvtedy je zásaditosť hydroxidu sodného jasne definovaná. Čistý bezvodý hydroxid sodný je biela priesvitná kryštalická pevná látka. Hydroxid sodný je veľmi dobre rozpustný vo vode a jeho rozpustnosť sa zvyšuje so zvyšujúcou sa teplotou. Keď sa rozpustí, môže uvoľniť veľa tepla. Pri 288 K môže koncentrácia nasýteného roztoku dosiahnuť 16,4 mol/l (1:1). Jeho vodný roztok má štipľavý a mastný pocit, roztok je silne zásaditý, môže reagovať s kyslými látkami a má všetky vlastnosti zásady. Na trhu sú k dispozícii dva druhy lúhu sodného: pevný a tekutý: čistý pevný lúh sodný je biely, v blokoch, vločkách, tyčinkách, granulách a krehkých; čistý tekutý hydroxid sodný je bezfarebná a priehľadná kvapalina.
Hydroxid sodný, chemický vzorec je NaOH, bežne známy ako lúh sodný, lúh sodný, lúh sodný, je silná korozívna zásada, zvyčajne v tvare vločiek alebo blokov, ľahko rozpustná vo vode (rozpúšťa sa vo vode, exotermická) a tvorí alkalický roztok a má rozplývavosť, ktorá ľahko absorbuje vodnú paru (rozplývavosť) a oxid uhličitý (rozplývavosť) vo vzduchu. NaOH je základná chemikália v chemických laboratóriách a je tiež jednou z bežných chemikálií.